面包是酸性还是碱性

2021-12-15 06:50:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

很多的小伙伴喜欢吃面包做早餐,简简单单的一餐又解决了,那么面包是酸性还是碱性呢?下面一起来了解。

面包是酸性还是碱性

面包是酸性还是碱性

1、面包是酸性食物。因为大部分的面包都是由小麦粉制作而成的,而小麦是谷物中的一种,其中包含了大量的蛋白质,而进入体内之后,所产生的代谢物为酸性物质,因此面包是属于酸性食物中的一种。

2、面包营养价值高。因为面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样、易于消化吸收。

3、现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,对身体有益。

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