1、羊蝎子是羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。
2、羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷一尝味道鲜美。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
试管是什么 什么是试管
1、试管，化学实验室常用的仪器，用作于少量试剂的反应容器，在常温或加热时（加热之前应该预热，不然试管容易爆裂）使用。2、试管分普通试管、具支试管、离心试管等多种。3、普通试管的规格以外径（mm）×长度（mm）表示，如15×150、18×180、20×200等，离心试管以容量毫升数表示。试管是什么 什么是试管...
-
五花肉为什么叫五花肉 五花肉简介
1、五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。2、这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。五花肉为什么叫五花肉 五花肉介绍...
-
酱焖胖头鱼如何做 制作酱焖胖头鱼的要领
1、食材：胖头鱼1条、洋葱100克、土芹菜100克、香菜50g、蒜瓣适量、姜适量、香葱末2g 2、净洋葱切块，土芹菜切段，大蒜拍松，香菜切段。 3、胖头鱼鱼头去鳞、鳃，对半剖开，冲净后加入盐、加饭酒、胡椒粉。 4、腌制20分钟。锅入色拉油3000克，大火烧至六七成热，下入鱼头大火冲炸。 5、2-3分钟至鱼肉成金黄色、紧皮时捞出沥油。 6、起锅入色拉油70克，烧热加入花椒、八角炸香在放入,小火煸香，...
-
居高临下的临的意思 居高临下的临的含义
1、面对居高临下2、【解释】：居：站在，处于；临：面对。占据高处，俯视下面。形容占据的地势非常有利。3、【出自】：《淮南子·原道训》：“登高临下，无失所秉，履危行险，无忘玄伏。”4、【示例】：敌，我战地不利。◎清·毕沅《续资治通鉴·宋纪高宗绍兴十一年》5、【近义词】：高高在上、高屋建瓴6、【语法】：连动式；作谓语、状语；形容占据的地势非常有利收起居高临下的临的意思 居高临下的临的含义...
-
引咎自杀的意思是什么 引咎自杀的解释
1、引咎自杀，汉语成语，拼音是yǐn jiù zì shā，意思是归过失于自己而自杀。2、引咎：归过失于自己。因工作严重失误、失职造成重大损失或者恶劣影响，或者对重大事故负有重要领导责任而结束了自己的生命。3、成语辨析：近义词：引咎辞职、引咎自责、引咎责躬。引咎自杀的意思是什么 引咎自杀的解释...
