红枣南瓜汤的做法大全:
材料:
- 南瓜:500克
- 红枣:10颗
- 枸杞:适量
- 冰糖:适量
做法:
1. 将南瓜削皮、去籽,切成小块备用。
2. 红枣用清水浸泡一段时间,洗净备用。
3. 锅中加入适量清水,放入南瓜块,大火煮沸。
4. 煮沸后,转小火煮熟南瓜块,用勺子压碎成泥状。
5. 加入红枣和枸杞,继续煮约10分钟。
6. 根据个人口味加入适量冰糖搅拌均匀溶解。
7. 继续煮开一会儿,让南瓜汤更加浓稠。
8. 关火,盛入碗中即可食用。
温馨提示:
- 南瓜的选择要选择品质好、口感细腻的。
- 可以根据个人口味加入适量的牛奶或植物奶,增加口感的丰富度。
- 根据个人喜好,还可以加入其他坚果类或苦瓜等蔬菜搭配食用。
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