1、新鲜茯苓是可以直接生吃的,跟一般新鲜水果或者蔬菜水果一样,如果先把新鲜茯苓洗净,然后再去皮,就可以吃了,新鲜茯苓是一种根茎,所以一般都会有很多泥,这样的食用方法具有很好的生津止渴的功效。
2、可以在新鲜茯苓煮熟后再吃,新鲜茯苓可以在煮沸后再加水,然后再煮开,此时再吃,也不要一味地一味地追求味道,而是要一味地直接生吃,这种食用方法具有极好的健脾胃的功效,非常适合少年儿童、孕妇、病人及老年人食用,这样的运动健身效果极佳。
3、鲜茯苓是一种块茎,我们可以与猪臀肉同炖,也可以与鸡脯肉等一些肉质食物一起煮成慢饼,这样的食用方法是非常食补的。
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