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牛排如何排酸
牛排制作程序中有道工序叫做排酸,今天就来分享一下牛排怎么排酸,然后安全的食用。下面一起来看看。牛排怎么排酸 1、首先就是就是把新鲜牛肉冷冻至少一星期,这样做的目的就为了后面的融化,这是第一步。2、然后将酒肉拿出来自然融化,这是需要做的第二步,融化的目的是排水,排酸。3、让原有的血水流出,但是水不能流太干,否则牛肉没有原味了,所以这一步的操作一定要注意。4、这样做有两种好处。一是牛排更入味。二是就是...
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衣服上的胶印如何洗掉小窍门 衣服上的胶印清洗方式
1、用香蕉水:用香蕉水滴在胶水渍上,同时用旧牙刷不断搅刷,待胶水迹变软脱下,再用清水漂净,反复刷洗,刷净为止。2、用丙酮:用丙酮涂抹到有胶印的地方,然后轻轻揉搓就能去掉胶印。3、用酒精:用纸巾沾一些酒精(最好用工业酒精)擦拭,多蹭几下就干净了。4、用电吹风:把吹风机开到热风状态,对着衣服上的胶印图案使劲吹,慢慢的胶印就会下去。5、用冰箱冷冻:把衣服叠好以后,放到冰箱的冷冻层冷冻一夜,然后拿出来把胶...
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皮蛋瘦肉菜干粥 皮蛋瘦肉菜干粥如何做
1、食材:皮蛋2个、瘦肉100克、大米1米杯、糯米1/2杯、白菜干1大把、海盐-腌瘦肉适量。2、置一大碗放一蒸餸架,把瘦肉放在架子上,表面撒面海盐,翻面,再撒一层海盐,放入冰箱,不盖盖;3、隔约几小时把肉肉翻面,大概腌三天,此时肉肉有点发干,因为冰箱是吸湿气的这就对了,一次用不无可用薄膜包好入急冻格;4、菜干剪段,隔夜浸泡;5、把咸瘦肉洗干净切成麻将大的块,皮蛋也切成块;6、把菜干、大米、糯米、皮...
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菌汤锅的介绍 菌汤锅介绍
1、菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅,其味道鲜美绝伦,营养丰富,越来越受到全国广大消费者的喜爱。2、云南是野生菌最多的地方,鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌可以煮在火锅里面吃。菌汤锅的简介 菌汤锅简介...
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馄饨的简单好吃家常做法 馄饨的简单好吃家常做法简述
1、材料:云吞皮半斤、猪肉馅一斤、葱花少许、食盐少许、胡椒粉适量、花生油适量。2、将买回来的猪肉进行剁馅,然后加入适量的胡椒粉和食盐搅拌均匀备用。3、准备好云吞皮。云吞皮要选择皮薄的,皮太厚的煮出来的效果不太理想。4、将一小勺肉馅包在云吞皮上,然后用双手捏紧封口即可!5、然后把葱清洗干净,切成小段备用!6、锅内煮开水,加入少许的食盐,水开之后将云吞放到锅中。7、等到锅中的云吞都浮起来了,那就说明云...