1、食材：猪耳朵2个、老卤1块、卤炖料包1包、生抽30ml、冰糖15g、盐适量、料酒适量、葱姜适量。
2、猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉。
3、老卤放入锅中小火加热化冻。
4、再加适量的清水放入猪耳朵。
5、再加入卤炖料包。
6、加入葱姜。
7、倒入黄酒。
8、再加入老抽。
9、再加入冰糖。
10、大火煮开后撇去浮沫。
11、小火卤煮40分钟后加入盐调味
12、捞出稍冷切丝即可食用。
猜你喜欢
点击排行
-
生活不易的说说短句 有关生活不易的句子示例
1、生活不易，期望我们都能被温柔以待。2、生活本来就不易，不必事事渴求别人的理解和认同，静静的过自我的生活。心若不动，风又奈何。你若不伤，岁月无恙。你本来就是你自我，不要活成别人眼中的自我，自我的路仅有自我知道，眼泪在深夜流，笑容留给白天！3、真正的绝望，是内心的迷茫。我们必须记住：路是自我选的，后悔的话，也只能往自我的肚子里咽。我们自我选择的路，即使跪着也要走完;因为一旦开始，便不能终止。这才叫...
-
春日寻芳的意思 春日寻芳什么意思
1、春日：春天。胜日：天气晴朗的好日子,也可看出人的好心情。寻芳：游春,踏青。泗水：河名,在山东省。滨：水边,河边。光景：风光风景。等闲：平常、轻易.“等闲识得”是容易识别的意思。东风：春风。2、《春日寻芳》作品译文：我选择了一个春光明媚的美好日子来到泗水河边观花赏草,只见无边无际的风光景物焕然一新.轻易就可以看出春天的面貌,春风吹得百花开放,到处都是春天万紫千红的美丽景致。春日寻芳的意思 春日寻...
-
我的姐姐什么时候上映 我的姐姐电影上映时间
1、我的姐姐上映日期：2021-04-02(中国大陆)。2、《我的姐姐》是殷若昕执导，游晓颖编剧，张子枫领衔主演，肖央特别主演，朱媛媛、段博文、梁靖康主演，金遥源、王圣迪特别出演的温情电影。该电影讲述失去父母的姐姐在面对追求个人独立生活还是抚养弟弟的问题上展开的一段亲情故事。我的姐姐什么时候上映 我的姐姐电影上映时间...
-
黑豆的熬制办法 制作的方式是什么
1、准备好黑豆、八角、桂皮、香味、陈皮、盐和卤水汁。2、把黑豆放在水龙头下冲干净，不好的豆子挑出丢掉。3、洗干净的黑豆放入小锅中，把桂皮、陈皮、香叶、八角洗干净，也放进小锅中，往小锅中加入适量清水，浸泡2个小时。4、浸泡好的黑豆不用再清洗，直接放到煤气炉上大火烧开后转小火煮60分钟。5、在煮的过程中，每隔10分钟用筷子搅拌一下，以防黑豆粘锅底。6、煮到30分钟的时候，加入少许盐和一汤卤水汁，搅拌均...
-
虎皮鹌鹑蛋怎么做 虎皮鹌鹑蛋做法
1、凉水下锅，将鹌鹑蛋放入锅中，水开之后煮5分钟即可煮熟。2、煮熟后捞出，放凉之后去掉外壳，留着备用。3、锅里倒油，油温至8成热，把剥好的鹌鹑蛋下入锅中，炸一分钟就可以，表皮成皱纹捞出备用。4、另起锅，放油，下入干辣椒，麻椒，葱，姜给它爆香，再加入火锅底料，炒至火锅料散化，之后再加入生抽，耗油，料酒，老抽把料炒香。5、放入鹌鹑蛋，锅内加水，再加入盐，鸡精，白糖调味。6、小火煮10分钟，大火收干汤汁...
