1、主料:面条100克、包菜两片、豌豆50克、豆豉5克。
2、辅料:花生油50克、盐1克、香葱1根。
3、做法:
(1)食材准备。
(2)豌豆、豆豉洗净,控干水份。
(3)包菜洗净撕成小块,姜去皮洗净切片,香葱洗净切葱花。
(4)起油锅,放入姜片豆豉爆香。
(5)放入包菜炒匀,盛出。
(6)放入豌豆炒匀。
(7)倒入清水烧开,放入面条煮四五分钟。
(8)放入包菜和葱花。
(9)撒入盐调味,即可出锅。
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