怎么挑菠萝蜜出果率高

挑菠萝蜜出果率高的方法：

1、选择红肉菠萝蜜：红肉菠萝蜜一般是椭圆形，个头较小，出果率也较高，16磅的菠萝蜜可以产生约5~6磅的果肉。

2、看成熟度：菠萝蜜的成熟度越高，出肉率也越高，成熟的菠萝蜜表皮的刺较软，末梢萎缩，表皮偏黄。

3、看表皮刺的疏密度：刺比较稀疏的菠萝蜜出肉率会比较高，这种菠萝蜜成熟度也比较高。

菠萝蜜，别称波罗蜜、苞萝、木菠萝等，是桑科波罗蜜属植物。为常绿乔木，高10~20米，胸径达30~50厘米；果实一般重达5~20公斤，最重时超过59公斤；原产于印度西高止山，后被多个国家引种栽培。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、Ｂ族维生素、维生素Ｃ、矿物质、脂肪油等。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克。