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正宗腊肉腌制要领 腊肉的腌制要领介绍
1、买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋生细菌。2、把盐炒热。3、用盐把肉擦拭一遍。4、在肉的一端穿一个洞,穿上麻线后把肉挂起晾干,大概3个小时。5、把肉放在一个盆里,先加入大半碗生抽,两勺左右的老抽。6、加入一勺白糖,40克左右的白酒;7、用手把调料和肉抓匀后腌制12个小时左右。8、12个小时后把肉挂在阴凉处挂起晾干,12个小时左右。9、12个小时后把肉重新放回到放有调料的盆里,把肉再用调料抹一遍。...
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父亲节的由来简短 父亲节的由来简介
1、世界上的首个父亲节,是在十九世纪初期的美国诞生,当时住在美国华盛顿州的多德夫人,因为母亲在生育第六个孩子时候不幸因为难产而死,而他的父亲则肩负着照顾孩子,养家糊口的重任,时光冉冉,随着多德夫人的兄弟姊妹都长大成人,认为父亲可以安享晚年的时候,他的父亲却因为劳累过度在1909年去世。2、而关于父亲节的由来,也是由多德夫人所倡导的,在参加完教会的母亲节感恩礼之后,多德夫人十分怀念自己的父亲,她深刻...
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包子冷水下锅还是热水 蒸包子用什么水下锅
1、蒸包子用冷水下锅还是用热水下锅需要根据面团的发酵程度来决定,如果是完全发酵好的面团,可以用热水蒸包子,但如果没有发酵好就用冷水让面团继续醒着,用冷水蒸包子时间会长一点,不过,冷水和热水蒸出来的包子区别并不大。2、包子是生活中经常吃到的食物,很多人都把包子当做早餐,对于上班族来说,很多人都习惯在早餐店购买包子,而对于家庭主妇来说,习惯在家自己蒸包子。蒸包子的步骤很简单,但是准备肉馅的时候比较麻烦...
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韭菜肉盒制作方式 韭菜馅儿应该如何做
1、食材:面粉适量、鸡蛋1个、韭菜半斤、粉丝1卷、猪肉适量、葱适量、姜适量、盐适量、油适量。2、步骤:(1)准备适量的葱姜,并将它们切好剁碎待用。(2)半斤韭菜洗好摘净,然后切碎待用。(3)泡好一卷粉丝,然后切断剁碎待用。(4)然后将剁碎的韭菜、葱、姜和碎猪肉混在一起继续剁,待掺匀后加入适量的盐再次剁匀。(5)然后将剁好的粉丝加进去并掺匀。我喜欢再次用刀剁几下,感觉这样馅子更加匀碎了。(6)接下来...
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不耐烦的烦是什么意思 词语不耐烦的烦什么意思
1、不耐烦中烦的意思是苦闷、急躁、烦躁、烦闷。不耐烦也可以写作不奈烦,它主要有厌烦、不能忍耐等意思,不耐烦的意思有很多,它在不同的古文中,释义也不同,现在大家多用这个词表示不能忍耐的意思。2、出处:《宋书.卷五十三.庾登之传》:“炳之为人,强急而不耐烦,宾客干诉非理者,忿詈形於辞色。”明施耐庵《水浒》第三十八回》李逵道:“不耐烦小盏吃,换个大碗来筛。”不耐烦的烦是什么意思 词语不耐烦的烦什么意思...