1、真空包装大米过期了但没变质还能吃。但是建议别吃。
2、真空包装的大米,只要没有漏气,一两年都是没问题的,只是时间长了口感会差些。
3、实际上,很多家庭由于各种原因,一袋大米常常能吃很长时间。很多人觉得只要大米不长虫、不发霉就行。殊不知,大米的保质期一般只有3~6个月,经过加工抛光后的大米,表面会形成一层玻璃膜,保存时间较长一些。而我国南方由于雨水多,大米存放时间会更短,最好不要超过3个月。
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