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碗托的做法 怎么做碗托
1、荞面加适量白面。 2、用温水拌成絮状。 3、继续加水,筷子搅动,一个方向成团状。 4、一点一点加水,并一个方向搅拌,成糊状。 5、再稀一点。 6、继续搅拌,成线状。 7、盘里摸点油。 8、把搅拌好的面放盘里,均匀。 9、上火蒸十五分钟。 10、蒸熟,晾凉。 11、案板上摸点油,把晾凉的碗托倒出。 12、切成菱形。 13、盆里先放凉开水,再加盐、生抽、醋、葱、香菜,拌匀。把切好的碗托放入,这样就...
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澳门蹦极塔高度世界排名是多少
澳门蹦极塔又称澳门旅游塔,港澳地区习称为观光塔,是一座位于中华人民共和国澳门特别行政区的高塔。从地面到它的最高点,总高度为338米,1109英尺(56层)。主观光层位于离地面223米,732英尺高的位置。下面一起看看澳门蹦极塔高度世界排是多少?澳门蹦极塔高度世界排名是多少1、澳门蹦极塔高度世界是全球独立式观光塔第十位,是世界高塔联盟的成员之一。2、澳门观光塔,338米的“身高”比奥克兰的SkyTo...
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大的河虾怎么做 大河虾的简单做法
1、准备河虾,剪去虾脚虾须也可不剪,先清洗几次,然后倒入塑料筐中空干水。2、准备好调料、切好姜末、葱花待用。3、锅里加入适量的油,要足够把虾淹没,待油温升至5-6成油温,把虾倒入油锅中炸1-2分钟。4、捞出炸好的虾,把油空干。5、把油锅的油倒出,然后放入切好的姜末葱花煸炒。6、加入黄酒、糖、生抽(按辅料中的量添加),倒入几滴麻油,烧开倒入炸好的虾翻炒,待锅中汤汁收干为止,倒入一点点醋翻炒两下,则出...
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什么是能量传递效率 能量传递效率的含义
1、能量传递效率,即能量通过食物链逐级传递的效率。太阳能是所有生命活动的能量来源。它通过绿色植物的光合作用进入生态系统,然后从绿色植物转移到各种消费者。2、能量流动的特点是:(1)单向流动--生态系统内部各部分通过各种途径放散到环境中的能量,再不能为其他生物所利用。(2)逐级递减--生态系统中各部分所固定的能量是逐级递减的,前一级的能量不能维持后一级少数生物的需要,愈向食物链的后端,生物体的数目愈...
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芡粉是淀粉吗 芡粉的介绍
1、芡粉是淀粉。2、芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉,又直接叫淀粉或者豆粉。芡粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。3、勾芡用的淀粉,又叫做团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉,主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水,在和水加热至 60℃时,则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善...