1、材料:新鲜花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,清水4-5碗,料酒,盐。
2、花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液,泥巴洗干净、最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水、回来就用那个水养花甲,可以养久一点,让花甲把泥吐得更干净。
3、冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒。
4、往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅里,马上把花甲捞起。
5、把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起。
猜你喜欢
点击排行



-
猪蹄毛毛如何快速除掉 快速除掉猪蹄毛毛的办法
1、使用喷枪去毛,首先用喷枪把猪蹄表皮上的毛燎一遍,然后放在水中浸泡一会儿,接着再用刀把喷枪燎过的地方清理干净即可。2、松香去毛,把松香烧溶后浇在猪蹄上,等松香凉了之后猪毛也会跟着脱去。但是不建议经常使用这个方法,因为松香中含有不利于身体健康的物质。3、使用镊子去毛,先将猪蹄放在开水中煮一段时间捞出,然后使用镊子将毛拔除即可。猪蹄毛毛怎样快速除掉 快速除掉猪蹄毛毛的方法...
-
红枣枸杞茶的功效与作用是什么
红枣,是补血的圣品;枸杞,是明目的补品。当红枣邂逅枸杞,会碰撞出什么火花呢?红枣枸杞茶的功效与作用是什么呢?红枣枸杞茶的功效与作用是什么1、增加食欲:脾胃虚弱、腹泻或者倦怠无力的人,饮用红枣枸杞茶,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。2、补血养颜:红枣枸杞茶中的红枣为补养佳品,因此食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。可知,红枣枸杞茶也具有补气养血的功效。妈妈们,若自己气色不好的话,不...
-
风雪夜归人的上一句是什么 风雪夜归人的含义
1、上一句:柴门闻犬吠。2、出处:唐代刘长卿的《逢雪宿芙蓉山主人》;原文:日暮苍山远,天寒白屋贫。柴门闻犬吠,风雪夜归人。3、释义:暮色苍茫,更觉前行山路遥远。天寒地冻,倍觉投宿人家清贫。忽然听得柴门狗叫,应是主人风雪夜归。风雪夜归人的上一句是什么 风雪夜归人的含义...
-
会计是用什么软件做账的
移动互联网时代会计做账同样可以移动场景化操作、同步领导与相关部门实现协同共享操作、可以有效的提高会计做账的时效性和准确率。那么会计是用什么软件做账的?会计是用什么软件做账的1、会计软件是指专门用于完成会计工作的计算机应用软件,其作用有助于会计核算的规范化,具体用什么软件,不同的公司或个体单位所选择不同,大企业就用:用友、金蝶等,小企业就用:速达360、管家婆、金算盘等。2、市场上的会计记账软件有很...
-
天行健君子以自强不息是谁写的
天行健,君子以自强不息,语出《易传》中的《象传》。意思是宇宙不停运转,人应效法天地,永远不断地前进。那么天行健,君子以自强不息是谁写的?天行健,君子以自强不息是谁写的 1、天行健,君子以自强不息是孔子写的。2、出处:孔子为《周易》写的《象传》。3、意思:宇宙不停运转,人应效法天地,永远不断地前进。4、天行健;君子以自强不息。(《乾·象》),在《象传》、《文言传》,作者实际上是把人类自身的情感、意志...