1、猪蹄500克,百合5克,当归5克,莲子5克,枸杞5克,淮山10克(干),银耳2朵,盐10克,姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后,去蒂洗净,全部材料洗净后放入炖锅内,加适量水文火炖1-2小时,至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。
2、猪蹄500克,胡萝卜一根,黑木耳2朵,盐10克,姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。黑木耳泡发后,去蒂洗净,全部材料洗净后放入炖锅内,加适量水文火炖1-2小时,至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。
3、猪蹄600克,黄豆100克,姜两片,枸杞5克,淮山10克(干)。猪蹄用沸水烫后拔净毛。黄豆泡发后,全部材料洗净后放入炖锅内,加适量水文火炖1-2小时,至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。
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