海米不能和什么一起吃

海米不宜与以下食物一起食用：
1. 酸性食物：海米富含蛋白质，与酸性食物一起食用会影响蛋白质的消化和吸收，容易引发胃酸过多、消化不良等问题。
2. 富含维生素C的食物：维生素C是一种抗氧化物质，而海米中的铜元素会与维生素C发生反应，使维生素C变性、失去其抗氧化功能。
3. 铁质丰富的食物：海米中富含亚铁（非血红素铁），而亚铁与其他食物中含有的草酸、柠檬酸等物质结合后会形成难溶性的草酸盐和草酸铁盐，影响亚铁的吸收。
4. 高盐食物：海米本身含有一定的盐分，与高盐食物合并食用容易导致钠摄入过多，增加心血管疾病和高血压的风险。
在食用海米时，最好选择搭配清淡的食物，避免与上述食物同时食用，以免引发消化不良或营养相互干扰的问题。