1、将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用;香葱、香葱切成小段;红椒切末。
2、将洗净的茄子切成厚片,上笼蒸制25分钟。
3、至用筷子轻戳感觉柔软即可。
4、晾凉后用手撕成条状,摆于盘中。
5、茄子上撒上香菜、香葱、红椒末;将大蒜加少许盐捣成泥,加入醋、生抽、糖、味精及适量的辣椒油拌成调料汁,浇在茄子上即可。最好冷藏后拌匀食用,口感更佳。
猜你喜欢
点击排行



-
米面和苹果如何做甜点 自制苹果小甜点的做法
1、鸡蛋打碎搅匀。2、放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。3、将苹果刮去外皮。4、将苹果切成多瓣后去中心种子部分。5、将每一片苹果瓣挂糊。6、锅烧热后,倒入2碗油,烧至六七分热后,将苹果放入慢炸,记得一定要勤翻动,防止焦掉。7、炸至金黄捞出即可,喜欢脆脆的感觉,可以二次复炸。8、美味开吃吧!趁热吃更好吃哦!米面和苹果怎样做甜点 自制苹果小甜点的做法...
-
氯化钠俗称 氯化钠俗称是食盐吗
1、NaCl俗称是食盐。2、氯化钠属于离子型化合物.纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体,由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末。3、比重为2.165(25/4℃),熔点801 ℃,沸点1442℃,相对密度为2.165克/立方厘米.4、味咸,含杂质时易潮解;溶于水或甘油,难溶于乙醇,不溶于盐酸,水溶液中性.在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。5、当温度低于0.15 ℃时...
-
蜜豆蒸南瓜的做法 蜜豆蒸南瓜的做法的做法
1、主料:红腰豆(半罐)、圆南瓜(半个);辅料:蜂蜜(适量)。2、做法步骤:南瓜去瓤去皮,切成大块。3、打开红腰豆罐头,把汤汁控一控;4、在盘子里放入红腰豆,再把南瓜扣在上面;5、烧开蒸锅里的水,南瓜和蜜豆入锅,蒸5-10分钟就可以出锅了。蜜豆蒸南瓜的做法 蜜豆蒸南瓜的做法的做法...
-
白玉鉴别小要领
鉴别白玉的小办法有以下几种:1. 观察颜色: 白玉的颜色通常为白色或乳白色,有时也带有淡黄色或淡绿色。如果是纯白色,通常代表质量较高。 2. 观察透明度: 白玉通常是半透明或不透明的,但在阳光下透光性较好。通过将白玉放在光源下观察是否透光,来判断其品质。3. 触摸冰凉感: 白玉的石体会给人一种凉爽的触感,与其他石材相比较容易判断。4. 检查纹理: 白玉通常具有独特而连续的纹理。纹理越细致、自然,代...
-
发髻来源是什么
发髻是将头发归拢在一起,于头顶、头侧或脑后盘绕成髻,是一种长发发式。那么网友们知道发髻来源是什么吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。发髻1、从各地出土新石器时代发簪的现象中可以知道,生活在五、六千年以前的原始先民们,就已盘发成髻。2、我国历代汉族妇女皆喜盘发成髻。河南安阳即出土有盘发于头顶的商代妇女俑。湖南长沙陈家大山楚墓出土帛画上的妇女,脑后梳椎髻。3、湖南长沙马王椎一号汉墓出土帛画上的妇...