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腰花芹菜如何做 芹菜炒腰花做法介绍
1、准备材料:猪腰2个、芹菜200克、绿辣椒2个、水发木耳50克、蒜2瓣、盐少许、姜汁、料酒、淀粉水各适量2、将猪腰去掉臊筋,用水反复洗净,在内侧划出交叉刀纹,然后切长块。用1小勺料酒、姜汁和适量盐腌5分钟,入沸水中氽烫,捞出控水。3、将芹菜择洗干净,切斜片;水发木耳洗净;蒜切片。4、锅中热油,放入绿辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒,变色后放入芹菜和木耳,加盐和料酒调味并用淀粉水勾芡,放入蒜片关火即...
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咖喱鸡块面的做法秘诀 咖喱鸡块面正宗做法
1、主料:面条(标准粉)500克。辅料:鸡胸脯肉200克、青椒50克、香菇(鲜)50克、胡萝卜30克、洋葱(白皮)50克。调料:咖喱10克、花生油20克、淀粉(玉米)3克、料酒10克、盐4克、酱油5克、香油5克。青椒、胡萝卜切成片状,鸡肉切小块状,香菇切片,洋葱切丁;2、油锅烧热后,放入鸡肉翻炒数下,再下洋葱、胡萝卜一起炒;3、放青椒加调味料一同拌炒后,放入咖喱块调拌均匀入味,最后以淀粉水勾芡;4...
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淡水虾如何保存技巧 淡水虾保存流程
1、淡水活虾在购买以后可以放在空的饮料瓶子中进行保存,保存时可以把新鲜的活虾一只只顺着装入饮料瓶中,然后再灌入清水拧紧瓶盖,直接放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻,这样里面的虾就能与空气完全隔绝,而且不会串味,食用时鲜味一点也不会减少。2、淡水活虾在购买以后还可以用保鲜袋进行保存,保存时可以把活虾的虾刺的虾须全部去掉,然后直接放入保鲜袋中,摆满袋子以后在外面再套上几个同样的保鲜袋,并用透明胶封好直接放入...
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感人肺腑是什么意思 感人肺腑解释及出处
1、感人肺腑,汉语成语,读音是gǎnrénfèifǔ;形容人内心深深感动。2、出自常贵田《喇吧声声》:“轻重缓急,悠扬悦耳,动人心弦,感人肺腑。”3、成语用法:动宾式;作谓语、定语;指使人内心深深感动。感人肺腑是什么意思 感人肺腑解释及出处...
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过年准备哪些年货 过年的年货介绍
1、春节用品。春节是一年中最热闹、最喜庆的时候,每到春节,家家户户都会贴上对联、福字或在家中挂上中国结、红灯笼等装饰物品,有辞旧迎新,增加喜庆之意,因此,这些用品是必不可少的年货。2、肉类海鲜。要准备的肉类有鸡肉、猪肉、牛肉等,海鲜类的有虾、鱼、干贝等,干货类的有香菇、木耳、紫菜等。过年时在年夜饭上,鱼和饺子是不可缺少的两道菜,吃鱼寓意年年有余,而饺子也是必吃的,准备年货时,买的肉类海鲜可以用于蒸...