1、带鱼要清洗干净,用钢丝球刮掉表面的银色物质,以及翻开鱼腹,里面的黑色特质都要刮洗干净,黑色的物质腥味最大。
2、带鱼需要提前腌制,用葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉进行长时间的腌制,可以过夜,也可以只腌半小时或一小时,时间越来效果越好,加少许盐是因为可以使鱼肉更入味。这样鱼肉吃起来会又有味道,又会很香。
3、调少许面糊来包裹带鱼炸制,可以达到外酥里嫩的效果。如果直接拍一层面粉或淀粉来炸,鱼肉容易发干,复炸一下会更酥的。
4、做法:带鱼清洗干净沥干水份切段,加入盐。加入料酒,五香粉。(没有料酒也用白酒代替)加入姜丝,生抽,花椒粒。搅拌均匀腌制一小时入味。 把带鱼段放入干面粉中,两面均匀的沾上一层薄薄的面粉。鱼上面多余的面粉要抖掉,不然炸过的油会浑浊,依次做好。锅里用纸巾擦拭干净,不要有水哦,避免溅油。倒入油,开火,待油六七成热。放入带鱼炸至金黄色捞出即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
金丝荷叶放在室内的好处 能不能把金丝荷叶放在室内
1、金丝荷叶是多年生草本,叶形叶色俱佳,只要有足够的光照,它是适合室内摆放观赏,不过该植物有小毒,小孩触碰时要注意,所以家有孩子的朋友,为了安全,建议还是把它放在室外养殖。 2、虎耳草叶数片,丛生在茎基部;圆形或肾形,肉质而厚,宽4~9厘米,先端浑圆,边缘浅裂状或波状齿,每浅裂疏生锯齿3~4个,基部心脏形或截形,上面绿色,下面带紫红色,有小圆点;叶柄长,基部膨大。基部长出的匍匐枝呈紫色,丝状,着地...
-
玉碧罗青意可参的意思 玉碧罗青意可参的意思列述
1、玉碧罗青意可参的意思是形容漓江蜿蜒曲折,清澈见底,犹若青罗之带。 2、南宋诗人王正功的名句,原诗题曰《嘉泰改元桂林大比与计偕者十有一人九月十六 》,全诗如下:桂林山水甲天下,玉碧罗青意可参。士气未饶军气振,文场端似战场酣。九关虎豹看劲敌,万里鹍鹏竚剧谈。老眼摩挲顿增爽,诸君端是斗之南。玉碧罗青意可参的意思 玉碧罗青意可参的意思列述...
-
依据的意思 依据是什么意思
1、依据是一个汉语词汇,拼音是yījù,意思是按照、根据;把某种事物作为依托或根据。也作为根据或依托的事物。出自《释名·释言语》:“基,据也。在下,物所依据也。”2、《释名·释言语》:“基,据也。在下,物所依据也。”3、《南史·齐豫章文献王嶷传》:“攸之起事,羣从下郢,於路先叛,结柴於三溪,依据深险。”4、宋司马光《袝庙议》:“事不经见,难可依据。”5、范文澜蔡美彪等《中国通史》第四编第一章第一节...
-
车顶放饮料什么意思 车顶放饮料的意思是
1、车顶放瓶水,网络流行词,该词源于网上流传的一种说法“喝我水和我睡”的约炮梗。具体如下将车停在大学门口,车顶放上一瓶水如果有妹子相中了你(你的车?)就会拿上水坐上你的车然后就去和你做一些不可描述的事情。2、甚至更有细节很到位的传闻表示放的饮料也是有许多的门门道道的:农夫山泉表示200一次、绿茶表示300一次、脉动表示400一次、红牛表示600一次,妹子上车后如果你觉得不满意你可以说你在等人她就会...
-
阳泉君如何死的 阳泉君介绍
1、史书上没有记载阳泉君的后事。阳泉君本名芈宸,华阳夫人的弟弟,出身于楚国贵族,与秦国的宣太后,穰侯和华阳君有血缘关系。在秦始皇的父亲异人立嫡过程中,作为中间人帮助吕不韦说动华阳夫人起过重要作用,至于阳泉君是如何去世的,历史上并没有记载。2、阳泉君简介:《战国策·秦策五》记载秦孝文王时,吕不韦到秦国游说阳泉君,让他支持公子异人为太子。当时,秦孝文王的庶子子傒很有势力,吕不韦让阳泉君支持公子异人,好...