1、主料:面粉200g、鸡蛋1个、细香葱30g。
2、辅料:油2汤匙、盐适量、老抽2g、生抽10g、蚝油10g、白砂糖2g、鸡汤2汤匙。
3、首先来做细面条,葱油面的面条都是用细面条,你可以买现成的。将面粉200克加一个鸡蛋和2克盐拌成雪花状。
4、加入适量的清水拌和。
5、成为特别硬的面团,蒙上保鲜膜,静置30分钟。
6、醒好的面团反复多次压制,直到成为光滑的面片,最后切割成细面条。
7、细香葱清洗干净,擦干水。
8、锅里倒油约为2汤匙,25-30克。葱切成寸长,先将根部投入冷油中。
9、小火慢慢地炸到油变温热,将葱叶下锅,继续用小火,中间有炸好的葱要及时捡出来,就这样炸好全部,油留在锅里。
10、出锅的小葱趁热撒点细盐备用。
11、调好一碗酱汁:老抽2克、生抽和蚝油各10克、糖2克、鸡汤2汤匙(或其它肉骨汤,清水也可)。
12、将调好的酱汁倒入炸葱的小锅中。
13、用小火煮开1-2分钟关火备用。
14、炸葱调酱汁的时候你可以将面条下锅煮好。煮面锅里滴几滴油,加半茶匙盐,这样煮出来的面光润有底味。
15、煮好的面条可以过一遍冷开水,然后拌入煮好的酱汁。
16、将拌好的面盛入碗中,在上面放几根炸的香酥的小葱。
猜你喜欢
点击排行



-
司藤白英的结局 司藤介绍
1、白英复活后一直想和司藤重新合体,获得全部妖力和主动权,但被司藤拒绝,白英很愤怒,后来还害的秦放送高楼坠落,司藤为他注入妖力才救了他,白英不断更换附身,想办法攻击司藤,好达成合体的愿望,不过在一次战斗中两人都死了,死前司藤还设计把白英的妖力给了秦放,让秦放变成了半妖。2、《司藤》是由李木戈执导,景甜、张彬彬、李沐宸、张亦驰领衔主演,吴俊余特别主演的奇幻悬爱剧。3、剧情简介:青年设计师秦放在寻根途...
-
最简单的披萨做法烤箱 如何做最简单的披萨
1、高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。2、先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。3、把面粉揉和成光滑的面团。4、放在温暖处发酵到两倍大。5、面团发酵的空挡,准备馅料食材。6、锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分。7、虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈。8、取直径20cm的披萨盘一个,盘底和...
-
怎样看电脑尺寸 查看电脑尺寸的办法
1、手工测量法:测量一下屏幕对角线,1英寸=2.54厘米,因为显示面积都会小于显示管的大小,显示面积用长与高的乘积来表示,所以通常人们也用屏幕的对角线长度来表示电脑的显示屏尺寸。2、直接在网上查看法:在我们的电脑桌面上计算机并点击它。点击打开控制面板。点击显示。点击调整分辨率。这里可以查看到显示器的类型。在电脑浏览器中将显示屏型号输入进去并点击回车键。点击相关的查阅网站。在这里就可以查看到电脑显示...
-
烤箱做脱水蔬菜秘诀秘诀 哪些蔬菜适合拿来脱水烘烤
1、食材:胡萝卜两根、大蒜苗,香葱,豇豆,芹菜,香菜,青椒等适合脱水的蔬菜随意。2、做法:(1)胡萝卜是最适合做脱水蔬菜的食材,以它为例。(2)首先把胡萝卜清洗干净。把胡萝卜擦丝或者切片,这样速干得更快。但所擦的丝不要太细,中等就可以。其它食材可以切片或段。(3)烤盘垫上油纸,把胡萝卜丝平铺在烤盘上。(4)烤盘放入烤箱中层,上下火120度,同时热风循环功能烘烤。中间注意翻动几次,烤箱可以开一个小缝...
-
安科是什么梗 安科解释
1、安科,衍生自日本的一种游戏安价,网络用语中指,作者在文学创作中,把后续的故事走向列出好几种可能,通过掷骰子随机选出一个,按照选出的那个故事走向把故事写下去。2、衍生自日本一种游戏安价,安价在现在是指创作者在写后续故事时,从观众在回复里写的后续中随机挑选一个,按照这个观众的回复把故事写下去。安科则是指,创作者本人提供多个故事后续选项,通过掷骰子的方式选出一个,按照选出来的那个继续写故事。安科是什...