1、材料:肉末500克,葱花适量,胡椒粉适量,生抽适量,蚝油适量,食用油少许。
2、煮熟的去壳鹌鹑蛋约200克,小米适量,葱花适量。
3、在肉末中加入葱花,胡椒粉,生抽,蚝油和少许食用油,朝着一个方向搅拌均匀上劲。
4、然后将调好的肉馅搓成小圆,按扁后将鹌鹑蛋包进去,包好后均匀地裹上小米。
5、然后锅中烧热水,水开后将它们放上去蒸15分钟,之后撒上少许葱花,就能享用啦。
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