1、五花肉切块洗净腐乳。
2、锅中倒水，放入姜片，倒入五花肉焯水腐乳。
3、锅中倒油，放入姜片腐乳。
4、锅中倒水，放入姜片腐乳。
5、大火翻炒至五花肉出油腐乳。
6、倒入少许料酒腐乳。
7、放入一勺老抽上色腐乳。
8、放入适量冰糖腐乳。
9、放入两小块腐乳腐乳。
10、放入适量水，大火烧开，小火焖煮25分钟即可。
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