银耳减肥汤是一种低卡路里、低脂肪的健康减肥食品,以下是制作银耳减肥汤的做法:
所需材料:
- 银耳干 20 克
- 红枣 10 克
- 枸杞 10 克
- 冰糖或蜂蜜 适量
步骤:
1. 将银耳干用温水泡软后洗净,撕成小片。
2. 红枣去核,洗净。
3. 将泡软的银耳、红枣和枸杞放入炖盅中。
4. 加入适量的清水,使材料浸泡在水中。
5. 盖上盖子,放入蒸锅中,用中火蒸煮30分钟至1小时,直到银耳熟透。
6. 取出炖盅,根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜来调味。
7. 搅拌均匀后即可享用。
温馨提示:
- 可以根据自己的喜好加入其他食材,如莲子、百合等,增加汤的口感和营养价值。
- 制作时可以适量增加食材的数量,根据自己的需求调整。
- 银耳和红枣都具有滋补养颜的作用,可经常食用,但每次食用的量不宜过多。
- 对于糖尿病患者或者减肥者,可以使用低糖或者不加糖的替代品来调味。
- 可以根据个人口味调整炖煮的时间,喜欢口感软糯的可以炖煮时间稍长一些。
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