鱼如何储存才保鲜不变味 保存鱼不变味的秘诀

2022-05-03 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鱼怎样储存才保鲜不变味 保存鱼不变味的诀窍

1、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了。

2、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3~4天,而且不会让鱼肉变质变味。

3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部,把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,冷藏3天左右都不会变质变味。

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