1、西瓜皮100克、胡萝卜30克、豆油20克、精盐2克。
2、方法:炒西瓜条的时候,就要备好胡罗条,用油来炒胡萝卜条要炒熟【胡萝卜条和油融为一体】。
3、将电磁炉火调到中火后,将备好的西瓜条放入炒锅中和胡萝卜条一起炒。
4、在放西瓜条的时候,先焖一会后在用竹筷子来翻炒,炒到6分熟后盖上炒锅盖么焖2分钟。
5、西瓜条变软后将备好的精盐放入炒锅中,在用竹筷子来回的翻炒。
6、西瓜条是有水分的,所以不能用水来炒西瓜条,在炒西瓜条的时候,要炒焖结合。
7、炒好的西瓜条和胡萝卜条都要非常的软后才能出锅,这样西瓜条和胡萝卜条炒出来就非常的好吃。
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