虫草龙骨汤的做法

虫草龙骨汤是一道补气养血、滋补肺肾的汤品。下面是简单的做法：
所需材料：
- 虫草花：10克
- 龙骨：500克
- 红枣：适量
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
步骤：
1. 龙骨用水洗净，放入大锅中，加足够的水，煮沸去血水。隔净水。
2. 砂锅加水，放入洗净的虫草花，先用旺火煮开，再用慢火炖煮20分钟。
3. 加入煮好的龙骨，再放入红枣和枸杞，继续炖煮20分钟至汤汁浓稠。
4. 最后加入姜片，继续慢火炖煮5分钟即可。
小贴士：
- 虫草花具有滋补肺肾、增强免疫力的功效，但是煮的时间要掌握好，过煮会使其营养流失。
- 龙骨补钙质，适合女性、老人及易骨折者食用。
注意事项：
- 虫草花有一定的药用功效，不宜过量食用。
- 如果有特殊疾病或慢性病，建议在医生的指导下食用。