1、先把干红枣清洗干净，然后泡软。
2、把生姜去皮后切稍厚一点的片，然后用拍散。注意：如果喜欢吃姜，正确的做法是把姜切成末来煮。
3、泡好的红枣切片，去核备用。
4、然后红枣和生姜片一起放入锅里，加入清水煮滚，转小火继续煮开20分钟
5、时间到后加点红糖调味，继续煮5分钟后关火，这样姜枣茶就做好了。
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