1、食材：面条适量、盐半小勺、味精一小勺、老抽一勺、芝麻油二勺。
2、水放在锅中烧滚之后加入面条。
3、将面条放入洗干净的滤网盆洗面，洗面过程中用手翻动面条，使受冷均匀。
4、抖动拍打面条。
5、将处理好的面条放入碗中。
6、加入两汤匙香油。
7、放入其它佐料。
8、充分搅拌均匀。
9、芝麻香扑面而来，可以摆盘了。
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