糖醋泡姜的腌制技巧 糖醋泡姜怎样做

2022-05-10 13:34:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

糖醋泡姜的腌制技巧 糖醋泡姜怎样做

1、材料:嫩生姜250克,陈醋200克,冰糖150克。

2、嫩生姜刮去皮,清洗干净,切成薄片。

3、放少许的盐,腌制两个小时,会有不少水晰出,挤去水分。

4、准备好一个干净的瓶子,然后倒入陈醋,晃动瓶子使冰糖融化。

5、然后把挤出水分的生姜,放到瓶子中,陈醋要没过生姜,盖上盖子,放到阴凉通风处。

6、一个月以上就可以食用了,这样腌制出来的生姜口感清脆,酸甜可口。每天服用1~2片有保健身体的作用。

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