1、首先,将买回来的干黑核桃,用核桃钳子夹开,取出里面的核桃仁放入盘子中待用。
2、其次,锅中倒入适量的食用油,将它稍微烧热一些。
3、再次,将盘子里面的核桃仁倒入油锅中,用小火慢炒,要勤翻炒。
4、需要注意一点,油炸核桃仁时的火候要小一点,这样可以避免炒焦了。
5、最后,当我们看到锅里的核桃仁炸的有一点黄色时,吃起来也比较脆酥.
6、这时候关掉火,然后在锅里撒一点盐,黑核桃仁搅拌均匀后,等它凉下来了之后就可以食用了,吃起来很脆、很香。
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