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工频与变频有什么不同
如今生活中都是各种各样变频的家用电器，种类也是五花八门，很多人在此犹豫不决，却还是不知道选什么样的比较适合，那么工频与变频有什么不同？下面一起来看看。工频与变频有什么不同 1、工频一般指市电的频率，在我国是50Hz，其他国家也有60Hz的。中国电力工业的市电标准频率定为50赫兹。有些国家或地区(如美国等)则定为60赫兹。我国电力工业部1996年发布施行的《供电营业规则》规定：在电力系统正常的情况下...
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活鲍鱼怎么保存 鲍鱼的保存方法
1、冰水降温：将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。2、使用盐水：将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了，加少量盐，放于阴凉处，冬天放阳台，夏天放冰箱冷藏。3、使用保鲜膜、锡箔纸：鲜活的鲍鱼，如果一次无法食用完，可以将剩余的鲍鱼，单独用保鲜膜封上，外面再封一层锡箔纸，再用保鲜盒封上，放入冰箱冷藏室，这样就可以减少水分流失。4、用油浸泡...
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鸡胸肉如何煮鸡肉丝才会有韧性 如何煮鸡胸肉会比较有韧性
1、将鸡肉放入碗中，加入蛋白，适量的盐巴，和适量的水。 2、然后按摩鸡肉，让鸡肉每一块都沾到蛋白跟盐巴，按摩五分钟。 3、静置约15分钟，等待蛋白和水都被鸡胸肉吸收。 4、煮开一锅沸水，将鸡胸肉放进沸水后立刻关火，然后盖上盖子焖八分钟。 5、烫好后的鸡胸肉上面白色的部分为蛋白，鸡胸肉已经熟并且非常鲜嫩。鸡胸肉怎样煮鸡肉丝才会有韧性 怎样煮鸡胸肉会比较有韧性...
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如何挑选鱼 挑选鱼的方式
1、首先看鱼的活跃度：一般身体健康的鱼活跃度很高。身体状况不好的鱼病恹恹的，游动得很少。我们在选鱼的时候可以选择，那些活动量大的鱼。这种鱼吃起来鱼肉口感也会紧致好吃。2、看鱼的眼睛：鱼的身体状态不错的话，鱼眼是黑亮的、有光泽。相反的要是快要死的鱼已经没有亮度，很浑浊。死了的鱼时间稍稍久点，鱼眼都是白的。我们从鱼眼就可以知道鱼的状况。3、看鱼鳞：好的鱼鱼鳞是很富有光泽的，很顺滑，没有凸凹。快要死的鱼...
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圣诞蛋糕的做法 圣诞蛋糕的制作办法
1、食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、白糖60克、牛奶55克、玉米油45克、可可粉4克、紫薯30克、柠檬汁几滴。 2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。 3、蛋黄中加入白糖，打发至颜色变浅，糖基本溶化，并且蛋黄液变得浓稠有光泽。 4、筛入低筋面粉，切拌均匀。 5、取两份50g蛋黄糊，分别加入30g紫薯泥和4g可可粉，切拌均匀。 6、蛋白打发至鱼眼泡后加入三分之一的糖，继续打发至出现纹路第二次加入三分之一糖。 7、...
