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鸡汤增鲜要领 鸡汤的营养价值
1、鸡汤增鲜方法：（1）冷冻杀菌：活鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室3～4个小时，再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，禽畜骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀时细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，又能让鸡肉从“僵直期”过渡到“腐败期”，再到“成熟期”，这时的肉质最好，最宜用来炖汤。（2）剔除附件：去掉鸡身上的一些附件，可令鸡汤更美味。影响汤的成色和味道的附件包括：鸡的红色内脏，比如肝、肺、心等；剪...
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劳动节我们应该如何做 劳动节我们可以做些什么
1、亲近自然，放松心情。假期到了，可以选择一个阳光明媚，风和日丽的好天气，距住处临近的、安静的地方一个人走走，享受大自然带给你的风光。2、回家。大部分都是选择回家陪父母，但是离家远的朋友们有时候也会选择回家，这是亲情的诱惑，是五一做的最有意义的事情，生为儿女，不管路途多远，父母家人才是最重要的，回家唠唠家常，吃一顿团圆饭，不仅能使自己快乐，也会使父母快乐。3、回家探望和陪伴父母尽尽孝心。做做家务，...
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家里灯泡突然一闪一闪是怎么回事 家里灯泡突然一闪一闪原因
1、考虑是电压的原因，可能是供电压力不足。2、二极管用了很长时间后出现光衰也会出现此现象。3、内部元件老化损坏，也可能造成闪烁。4、可能是驱动器出现故障导致电压不稳。5、接线不牢，电阻变大让电压无法正常运行而导致闪烁。家里灯泡突然一闪一闪是怎样回事 家里灯泡突然一闪一闪原因...
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绿豆排骨汤最正宗的做法 绿豆排骨汤如何做
1、把排骨洗干净，切段，这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了，回来再洗洗就好了。2、汤煲加水，大火烧水。3、利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。4、油锅烧热，加生姜炒香，排骨下锅翻炒到肉边浅白色。5、汤煲里水烧开，把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内，别带油啊！否则汤很难看！6、小火开始煲汤，期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿，保持汤的色泽清透。7、排骨煲大半个钟头后，即可加入浸泡过的绿...
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自制山楂粉的办法 自制山楂粉的要领介绍
1、用料：山楂干100g。2、山楂干中倒入适量的清水，浸泡5分钟，多次清洗干净（浸泡几分钟，可以有效的去除山楂干表面的一些杂质）。3、清洗干净的山楂干，铺入油纸上，用厨房纸吸掉多余的水分。4、放入烤箱中层，上下管90度，烘烤干即可。也可以自然晾干。5、烘烤期间可以检查是否烘烤干。6、烘干的山楂干倒入破壁桶中。7、破壁机进行第一次搅打。8、搅打好的山楂碎，倒入油纸上铺开。9、放入烤箱中层，继续90度...
