1、主料:鸡腿1只、五花肉100g、羊脑300g。
2、辅料:枸杞子5g、菜心50g、料酒适量、葱20g、姜10g、盐5g、清水1000ml、白胡椒4g。
3、五花肉和鸡腿放入加葱姜,清水烧开。
4、撇去浮沫。盖盖转小火煮4个小时。
5、枸杞洗净用清水泡软。
6、菜心洗净控水备用。
7、羊脑加料酒浸泡20分钟。
8、将羊脑放入清汤中。
9、再加入枸杞子一起中火炖5分钟。
10、最后加菜心煮30秒,加盐和白胡椒粉调味关火。
11、盛入碗中,一道美味的清汤羊脑就做好了。
猜你喜欢
点击排行



-
专栏是什么 专栏的意思
专栏指报刊、网站、书籍中的固定版面、区域;起源于宋代的征税处所。1、宋代征收商税的处所。宋苏轼《论纲捎欠折利害状》:“以淮南一路言之,真、扬、高邮、楚、泗、宿,六州军所得不过万缗,而所在税务专栏,因金部转运司许令点检。”《宋史·食货志下八》:“私立税塲,算及缗钱、斗米、束薪、菜茹之属,擅用稽察措置,添置专栏收检。”2、传媒学名词,指报刊上专载某类稿件的栏目。栏目如果是刊登在报纸、网站等相对固定的版...
-
用冷水发黄豆芽方式 生黄豆芽的办法
1、将选好的黄豆放置在冷水中浸泡1、2分钟左右,随后用冷水洗1、2次,有助于给种子以温度刺激,然后再将种子放入育芽容器。2、育芽的温度要控制在21到21度之间,温度的下限为10度左右,上限为32度左右。3、育芽的温度主要通过浇水来控制,如果是在夏天育芽,则要用冷水来降温;如果是在冬天育芽,则要用温水来升温。4、在育芽的过程中,要尽量避免小苗与空气的接触。5、当真叶刚刚露出来的时候,且胚茎的长度达到...
-
草书大王告诉我们什么意义 草书大王对我们的启发是什么
1、启示:不要随便把错误归结在别人头上,做事贵在勤于用功,到关键时才派得上用场。无论任何事情,都要以一丝不苟的态度去做。2、《草书大王》原文:张丞相好草书而不工。当时流辈,皆讥笑之。丞相自若也。一日得句,索笔疾书,满纸龙蛇飞动。使侄录之。当波险处,侄罔然而止。执所书问曰:“此何字也?”丞相熟视久之,亦不自识。诟其侄曰:“汝胡不早问。致余忘之。”3、《草书大王》翻译:张丞相喜好书法却写得不工整。当时...
-
长江江豚吃什么
长江江豚吃青鳞鱼、玉筋鱼、鳗鱼、鲈鱼、鲚鱼、大银鱼等鱼类和虾、乌贼等。觅食的时候首先快速游动,多为深潜,露出水面频繁,呼吸声也较大,有时嘴上还沾有污物,在水面激起数十厘米高的涌浪。发现猎物后就向前猛冲,接着快速转体,用尾叶击水、搅水,驱赶鱼群,使其惊散。长江江豚,是哺乳纲、鲸目、鼠海豚科的江豚。曾经是窄脊江豚的指名亚种,2018年4月11日被升级为独立物种。俗称江猪,体型较小,头部钝圆,额部隆起稍...
-
煮熟的鸡蛋可以放几天 煮熟的鸡蛋能放几天
1、通常能放一天左右,具体放多久需根据温度来决定。如果温度在10℃左右,可以放2-3天;温度在25℃时,可以放1天;2、但如果温度超过30℃以上,只能放半天。如果想放得更久,建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏,这样可以放4-5天。煮熟的鸡蛋可以放几天 煮熟的鸡蛋能放几天...