做小鱼干技巧 香辣小鱼干怎样做

2022-09-28 10:03:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

做小鱼干技巧 香辣小鱼干怎样做

1、材料:小鱼干100克,剁椒适量,蒜米适量,1勺生抽。

2、小鱼干放到水里泡十几分钟,剁椒、蒜米准备好。

3、热锅下油,油量要比平常炒菜多点,然后把小鱼放进去,用小火烘煎。

4、烘到小鱼金黄色,加蒜米进去。

5、再加1勺剁椒、1勺生抽翻炒均匀。

6、盖上盖子小火焖1分钟左右,熄火。香喷喷的香辣小干鱼就做好了。

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