1、蒜切碎成蓉、葱切成末、姜切丝待用；
2、将牛里脊肉洗净，切成薄柳叶片，沥干水分，放入碗内，加入料酒、蒜蓉、苏打粉、精盐和清水搅拌上劲，再用半个蛋清和干淀拌和上浆，放入植物油15克拌匀；
3、洋葱去皮洗净，切粗丝；
4、将锅置于旺火上，放入植物油75克，烧至六成热，投入牛里脊肉片炸至八成熟，倒入漏勺沥净油；
5、在原锅内留底油10克，烧热，放入洋葱、姜丝和蒜蓉煸香，加入料酒、精盐、酱油和高汤500克；
6、烧沸后用湿淀勾芡，放入牛里脊肉片拌匀，撒上葱末、味精和胡椒粉，淋上香油，盖上锅盖再炖片刻即可。
猜你喜欢
点击排行
-
石金钱龟幼龟养殖办法 石金钱龟幼龟吃什么饲料
1、养殖技术。（1）场地挑选：石金钱龟的养殖场需要在水源比较充足，水的质量好，没有污染，排水和灌水好，交通比较方便的地方来建造。养殖场的周围环境要比较安静。（2）幼龟选择：幼龟需要在专门的养殖石金钱龟的地方进行购买，只因在专门养殖的地方购买的幼龟成活率很高。如果在普通市场里购买，那么需要挨个检查龟的身体状况，以免出现口里有钩或者有得病的龟。健康的幼龟是什么样的呢？（1）、反应很灵敏，1对眼睛很有神...
-
例假之前心情不好如何缓解 可以多倾诉
1、其实女性经期前出现烦躁的情况，主要的原因就是性激素在作乱，女性月经周期中无论是性激素还是垂体促性激素都会有所改变，而这些改变容易通过一定的神经机制影响女性的心理活动和行为，最后容易引起一些情绪上的波动和变化改变。 2、如果女性想要缓解月经前的心情烦躁，就需要多休息，主要就是因为女性月经期容易疲惫，抵抗力低下。很多女性所以会有情绪不稳定的情况，这个时候最好是多休息，不要给自己过多的压力，可以让自...
-
如何用纸做扇子 用纸做扇子的方式
1、先将左右两角对折，打开，再将左右两角对齐中线对折。2、将中间两角分别向下翻折，底边需保持水平。3、将右角向后翻折，留出一点边。左角也同样处理。4、将下面的大三角形向上翻折一次，留出一点距离后，再向下翻折一次。5、将右角以大三角形底边的四分之一处和底端为折线，向下翻折，然后打开。左角也同样处理。6、将右角撑开，以第五步留下的折痕为基础将其压平。左边也同样折法。7、将下面的角向上翻折，上面的角向后...
-
渡轮和轮渡的区别有哪些
渡轮和轮渡的区别主要是含义不同、规格不同。1、含义不同：两者的定义有一定包含关系，渡轮是一种水上运输交通工具，可以是一只船或者是舢板等，可以运送乘客或货物；而轮渡主要指的是运载人、汽车、列车等渡过江河湖海的轮船及其业务，可以泛指运送它们的渡船，也就是渡轮，可以指这种业务，所以轮渡是包含渡轮的。2、规格不同：轮渡因为要运送各种大型设备，因此规格更大，设施更完善；而渡轮最小可以是只能运送一个乘客的小船...
-
木器漆的喷涂要领 木器漆喷涂的四个要点
1、喷涂前做好除尘：施工前，将木制品的表层打磨平整，并做好除尘处理。清理除尘时尽量用专用的除尘布或吸尘器，这样既能将灰尘清理干净，还能保护木制品不受到损坏。2、不同材质选择不同喷涂方式：柚木、榉木、花梨木等不同木材做成的木制品具有不同的硬度和触感，在喷涂油漆时对腻子、油漆厚薄度等有不同的施工要求，应该因材而异。3、把握好涂层厚度：涂刷油漆不能过于厚重，应该尽量薄一些。如果对厚度要求严格，可以进行薄...
