1、材料：主料：鸡翅1个，糯米1碗，辅料：洋葱半个，鸡蛋1个。调料：食盐2g，专用酱料，少许盐，蒜2瓣，香葱段，专用腌料（比如香辣或者奥尔良口味的腌料），味精2g，植物油1汤匙。
2、先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一点。
3、剃骨！先给鸡翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。
4、奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟。
5、切好配菜和辅料。放锅里，拌一下！放点油，放点耗油，放点酱油，喜欢辣椒的朋友放点辣椒。
6、将拌好的料慢慢塞鸡翅中，慢慢包，然后收好边。
7、放在烤箱里面，烤制十分钟即可。
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