青菜豆腐饺子怎样做 做的时候需要用到什么辅料

2022-10-02 10:05:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

青菜豆腐饺子怎样做 做的时候需要用到什么辅料

1、青菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;

2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入青菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,然后青菜饺子馅即成。

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