1、用料：肉馅适量、玉米适量、肠衣适量、酱油适量、白糖适量、红曲粉适量。
2、首先在肉馅中加入适量的宝宝酱油。
3、然后将玉米煮熟，倒入食材中。
4、接着加入适量的白糖。
5、然后加入适量的红曲粉。
6、接着一只手戴上一次性手套，把肉馅搅拌均匀。
7、然后将抓匀的肉馅加入灌肠器中，做成香肠。
8、接着将香肠用牙签扎上洞，放入开水中煮熟。
9、然后翻到阴凉通风的地方晾晒24个小时。
10、最后放入烤箱中烤熟就可以了，美味的玉米火腿肠就烤好了。
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