1、莜面上锅大火蒸10-15分钟即可。
3、蒸莜面做法：
准备用料：莜面300g、沸水适量。
（1）准备食材。
（2）将莜面倒入盆中，加适量的沸水，用筷子搅成颗粒状态。
（3）将其和成面团。
（4）取一块搓成粗条状。
（5）将莜面条放入压莜面的容器中。
（6）盖住盖住挤压出莜面。
（7）全部做好后，上锅大火蒸10-15分钟即可。
（8）要趁热将莜面取出，避免粘锅。
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