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如何清蒸大闸蟹蒸大闸蟹的要领

2022-08-21 00:00:00 0 0 编辑：亿网科技有限公司来源：本站原创

怎样清蒸大闸蟹蒸大闸蟹的技巧

1、准备大闸蟹、紫苏叶，姜、绍酒、红糖，香醋。

2、刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。

3、大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。

4、姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。

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