白凉粉和淀粉一样吗 白凉粉和淀粉是不是一样

2021-11-04 00:00:00 6 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

白凉粉和淀粉一样吗 白凉粉和淀粉是不是一样

1、白凉粉是淀粉。

2、制作白凉粉主要用的是绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等含胶量较高的淀粉,个别地区还会用凉粉草和大米制作白凉粉。白凉粉的口感嫩滑,非常适合在夏季食用,能补充人体所需水分,还起到一定减脂的作用。

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