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上海醉蟹如何做 上海醉蟹的正宗做法
1、原料：活河蟹500克。2、调料：黄酒，白酒，盐，白砂糖，葱结，生姜，花椒，陈皮适量。3、葱姜切末，与盐、糖、花椒一同放入清水中上火烧开，冷却后加黄酒、白酒均匀调制成醉卤。4、河蟹洗净，取大小适中的容器1只，底部先放葱、姜、陈皮，放入河蟹，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物，加醉卤封口。5、放冷藏室4天，改刀切成块，食用时浇入少许醉卤即可。上海醉蟹怎样做 上海醉蟹的正宗做法...
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走之底的字有哪些 走之底字有哪些
1、边、进、近、过、还、远、透、迎、这、选、遍、追、逃、运、道、连。2、送、遇、速、返、遥、迁、逗、通、逊、迹、迫、退、迟、迈、遣、避。3、迷、递、遮、达、迪、适、述、遨、逢、逐、迤、逛、逶、造、遗、逝。4、迭、辽、逸。途、遐、逍、迢、迅、逼、邃、逻、巡、遭、逾、迨、邀。5、辶是一个汉字偏旁部首，读音为chuò。俗称“走之底”，简称“走之儿”，实际上并非源于“走”或“之”，而是源于“辵”（chuò...
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酸辣芹菜鲜肉馄饨的做法 酸辣芹菜鲜肉馄饨如何做
1、食材：馄饨皮500克、猪肉200克、芹菜200克、胡萝卜50克、葱10克、姜5克、蒜5克、香菜3克、小米辣1个、油2勺、香油1勺、一品鲜酱油2勺、蚝油2勺、香醋1勺、糖0.5勺、盐2匙、味精0.2匙、香辣粉1勺；2、新鲜的猪肉放入葱姜粒和一品鲜酱油、蚝油拌匀煨制二十分钟入味。3、芹菜去根摘好放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉沥干水份。4、芹菜剁成大小均匀的粒状攥干水分。5、胡萝卜切成小粒和...
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杨桃要削皮吃吗 食用杨桃需要削皮吗
1、杨桃是不需要削皮的，直接连皮一起吃会更好。杨桃的主要营养成分都几种在皮里面，削掉之后营养会大打折扣。2、平时在吃的时候只需要将杨桃边角处的黑色或者黄色的线削掉，清洗干净切成一片一片的就可以了，吃的时候还可以蘸糖，口感也会更好。 3、若是想要削皮吃的话也是可以的，但是杨桃削皮比较麻烦，需要在削之前先用干净的毛巾沾水仔细擦洗干净，接着去除边缘的皮，然后用专门削果皮的机器将皮给削掉。杨桃要削皮吃吗...
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什么淀粉都可以做果冻吗 淀粉如何做果冻
1、大部分的淀粉都是可以拿来做果冻的，甚至用来制作白凉粉的白凉粉粉也可以拿来制作家常的果冻。如果我们需要用淀粉制作果冻，就只需要准备淀粉、清水和一口锅。2、首先我们要用水将淀粉充分的化开，这里可以将淀粉和水的比例控制在1：1。接下来就需要再准备分量为淀粉的四倍的清水，并倒入锅中加热直至沸腾。3、水沸腾之后我就可以将之前调制好的淀粉水加入锅中，然后用筷子不停的搅拌锅中的液体，持续数分钟之后就可以将锅...
