1、硬菜是指：吃饭时比较实惠的、美味的、用大块的肉类炒的菜；有时也指给力的，价格昂贵、能体现出身份的菜。
2、硬菜举例：
东北菜中的“锅包肉”， “猪肉炖粉条”，“杀猪菜”，“鲶鱼炖茄子”，“小鸡炖蘑菇”，“东北乱炖”，“酸菜炖排骨”，“溜肉段”，“东北铁锅炖鱼”。
京菜中的“京酱肉丝”，“烤鸭”，“爆肚”。
川菜中的“辣子鸡”，“辣子鸡丁“鱼香肉丝”，“水煮鱼”，“夫妻肺片”，“宫保鸡丁”，“辣子肥肠”。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
入宅什么意思 入宅的意思
1、入宅是一个汉语词汇，拼音是rùzhái。即迁入新宅，中国民间新居落成典礼。乔迁新居须择吉日，喜双日忌单日。移徙，旧指搬家迁移之意，亦称入伙、入宅，即搬家入新居的意思。古时在移徙的同时，还有一系列相伴活动如安香、安灵，即入宅安奉祖先福神香火等事，通常称为归火，时下归火与移徙入宅统称搬家。不管是归火也好，安香也好，这其中当然少不了选取黄道吉日。2、象吉通书云：凡论入宅归火，世俗但以日下神杀为避；殊...
-
吃月饼必须中秋当天吗 一定要中秋当天吃月饼吗
1、吃月饼不一定非要中秋当天，但是中秋当天一定要吃月饼。2、中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。中秋节象征团圆的节日，而月饼圆圆的象征团圆之意。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。吃月饼必须中秋当天吗 一定要中秋当天吃月饼吗...
-
关于味道的唯美句子 家乡的味道唯美句子
1、味道真是太奇妙了，每个地方都有它不同的味道。家乡的味道是让人安心的，你一下高铁，闻到那个味道就知道自己到家了。2、不修边幅的自己不能直视，修了边幅的自己简直辣眼睛，再多的不开心，有吃的我就很好啦！家乡的味道，拯救你的不开心！3、记忆中家乡的味道是，绵软筋糯的青冈县五常大米，甜润清香的饶河县椴树蜜，豆香醇厚的青冈县大豆油。不管离家多远，只要能吃到来自家乡的味道，就是幸福。4、世界再美，家和家乡的...
-
天上火命忌讳什么 天上火命忌讳的东西
1、命局水太多时，火有被灭之忧，此时最喜木来泄水气以转生火，亦喜火来助火以抗水；而最忌水再来助水，金来生水。2、命局木太多时则火太炎炽，此时最喜金来制木，及土来泄火气兼消耗木之力，而不喜水来生木，亦忌木再来助木。3、命局土太多则火泄身太过，此时最喜木来尅土兼生火，亦喜金来泄土气；最忌土再加重。亦不喜火再生土。4、火命缺什么，要具体来分析八字内的五行力量对比，如果八字命局火弱或少之时，喜火来助火，木...
-
白醋泡鸡蛋要泡多久
白醋泡鸡蛋一个星期左右即可开始食用，在泡制后七天到一个月内食用完毕，白醋泡鸡蛋护肤效果最佳，能将白醋泡鸡蛋的价值发挥到最大。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7~8克，脂肪5~6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有...
