1、食材:鸡肉500克,水300克,姜20克,菌菇汤包50克。
2、把菌菇包打开,然后用温开水泡发;
3、然后把鸡肉清洗,起锅烧水,冷水下锅,然后煮开焯水捞出;
4、起砂锅, 把鸡肉,菌菇食材,姜片,加入清水没过食材就可以了;
5、之后盖锅起火,调至小火慢炖1个小时;
6、加入调料,放入食盐调味道再煮1分钟;
7、最后出锅前放入自己喜欢的葱花就可以盛出来放凉就可以喝了。
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