1、脚臭盐是指河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“代盐人”牌深井岩盐。
2、2017年4月,铜川一市民无意中发现购买的深井岩盐有异味,上网查询后发现,这是河南一厂家生产,在山东、江苏等地已被查封的产品,该产品被戏称为“脚臭盐”。
3、井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水,在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的‘脚臭味’,就来源于它。
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