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猪肉炒之前要焯水吗 猪肉炒之前要不要焯水
1、猪肉应该焯水，应先了解焯水的目的，是去除猪肉自身的异味，异味是由猪血和淋巴的气味产生的，去除异味有三种方法，一是清水冲洗，二是开水去异味即通常说的焯水，三是香辛料去压异味法。2、焯水通常为凉水下锅烧开一段时间，但从广义上讲焯水应该包括凉水焯水和开水焯水，一般买回的块肉，都应放在清水中泡出血水，再视肉的用途而定要不要开水焯水。3、用块肉做熟再加工就需要开水焯水，开水焯水前先凉水焯水，用做切片切丝...
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冬季养生茶有哪些 冬季养生可以喝这些茶
1、桂圆红枣茶。桂圆红枣茶具有补气血的作用，很适合女性饮用，如果你的体质较弱的话，就可以常喝些桂圆红枣茶。 2、绿茶。绿茶具有降低火气和驱寒等作用，因此，平时也可以在冬天的时候多喝一些绿茶。 3、参枣茶。参枣茶的主要成分是红枣和西洋参，在冬天的时候喝些参枣茶，具有养胃补气等作用。 4、薏仁红豆茶。薏仁红豆茶具有去除体内湿气的作用，因此，在冬天的时候，也要煮些薏仁红豆茶来饮用。 5、菊花茶。菊花茶具...
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怎么清理八爪鱼皮 清理八爪鱼的办法
1、在清水中倒入一些碱面和醋，然后把买回来的章鱼放进去反复的搓洗，一直搓洗到章鱼表面没有粘液为止。2、不要看章鱼软软的，但是章鱼也是有牙齿的，找到章鱼的牙齿并去除掉。3、把章鱼的头部和身子分开，挤出身体里的内脏，丢掉章鱼的内脏，之后不要忘了章鱼是会喷墨汁的，所以也要把章鱼的墨汁洗掉。4、这样的章鱼大致就清洗干净了，但有的人还会把章鱼表面覆盖的皮撕去，从章鱼的头部顺着撕下来，就可以把章鱼的皮撕掉了。...
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在家做油条最简单的做法和配方 怎么做油条
1、食材：纯牛奶（袋装）2袋，鸡蛋2颗，盐5g，发酵粉5g，面粉10g，食用油视情况。2、将牛奶和鸡蛋都放到盆里；根据自己的口味，加入盐，如果太淡吃起来会有点油腻。3、再加入一点油，加入酵母，然后把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母一起搅拌（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。4、放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。5、待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等...
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神农尝百草的故事有哪些
神农辨药尝百草的故事，是一则著名的中国古代民间神话传说。而这个民间故事流传着好几个版本，那么神农尝百草的故事有哪些？下面一起来看看吧。神农尝百草的故事有哪些神农尝百草故事版本一太古时候，人们没啥吃，靠捋草籽、采野果、猎鸟兽维持生活。有时吃了不该吃的东西，中了毒，重时就被毒死。人们得了病，不知道对症下药，都是硬挺，挺过去就好了，挺不过去就死啦。神农帝为这事很犯愁，决心尝百草，定药性，为大家消灾祛病。...
