晒干的梅豆角怎样做才好吃 梅豆角炖鸡的技巧

2022-05-09 02:28:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

晒干的梅豆角怎样做才好吃 梅豆角炖鸡的技巧

1、主料:土鸡1只、干豆角300g。辅料:油、盐、干辣椒、豆瓣酱、姜、葱、料酒、生抽、鸡精;

2、干豆角泡开,切段,鸡斩块,冷水下锅,焯水捞出;

3、锅中放入油,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出红油,放入鸡块,姜、葱、干辣椒同炒;

4、炒香后加料酒,倒入高汤或清水,放入盐、糖、生抽,放入干豆角,炖至鸡熟,豆角软烂,出锅时调入鸡精即可。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢