夏季银耳汤的做法

夏季银耳汤是一道清凉解暑的汤品，制作简单，口感爽口。以下是夏季银耳汤的做法：
材料：
- 干银耳 20克
- 冰糖 适量
- 柠檬 1个
- 蜜枣 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将干银耳用清水泡软，一般需要泡约2小时，直到银耳变软。
2. 泡好的银耳洗净，撕成小块。
3. 将银耳放入锅中，加入适量的清水。
4. 大火煮开后，转小火煮20分钟。
5. 在煮的过程中，可以添加一些柠檬片和蜜枣，增加香气和口感。
6. 煮好后，加入适量的冰糖搅拌均匀，根据个人口味调整甜度。
7. 关火后，等汤凉至适温后即可享用。
温馨提示：
- 可根据个人口味选择添加其他水果，如草莓、葡萄等，增加口感和营养。
- 在煮银耳时可以根据个人喜好选择加入柠檬片和蜜枣，如果喜欢清香酸甜味，可以加入更多柠檬片。
- 煮好的银耳汤可以冷却后放入冰箱冷藏，口感更加清凉可口。