1、主料：鸡柳串500克。
2、辅料：油适量、生菜适量。
3、冷冻鸡柳，拿出来化冻。
4、化好的鸡柳。
5、预热平底锅。
6、放比平时煎东西多点的油。
7、摆上鸡柳串。
8、煎至一面上色了煎另一面。
9、两面都上色后倒出多余的油。
10、再煎至稍干即可。
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