如何做花甲粉 花甲粉需要哪些材料

2021-12-24 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做花甲粉 花甲粉需要哪些材料

1、主料:花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个;辅料:油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个。

2、步骤:姜、葱、蒜、香菜切末,小米椒切丁。砂锅加热,倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。倒入花甲,煸炒均匀。加入适量的盐。汤开了之后,加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。

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