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新鲜鲅鱼晒干办法 如何晒鲅鱼干
1、首先将新鲜鲅鱼的内脏掏出，然后用清水冲洗干净。必要时可在鱼身上划上几刀，可加速风干。2、将冲洗干净的鱼摆放整齐，平铺在桌上，接着在鱼身均匀撒上适量的食用盐。3、之后将鱼放入盐水中浸泡4个小时左右后捞出。4、最后用腌池中的盐水将鲅鱼冲洗一遍，直接放在晾鱼帘上晾晒即可，一般三天左右即可完全晒干。新鲜鲅鱼晒干技巧 怎样晒鲅鱼干...
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老母鸡滋补汤的做法
老母鸡滋补汤是一道以老母鸡为主要食材的滋补汤品，下面是制作老母鸡滋补汤的做法：材料：1只老母鸡适量的配料（可根据个人口味选择）：红枣、枸杞、黄芪、淮山、当归、党参等滋补材料适量的盐、胡椒粉、料酒等调味料步骤：1.将老母鸡处理干净，切成块状，放入清水中浸泡30分钟，以去除血水。2.将浸泡后的鸡块放入热水中焯水，煮沸后撇去浮沫，然后捞出备用。3.将清洗干净的配料加入砂锅中，再加入足够的清水。4.将焯水...
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论语是谁写的什么朝代 论语本身是什么意思
1、《论语》是孔子后学记述孔子及其一些名弟子的言论集。《论语》不是一个人写的是孔子及其弟子的言论以孔子的居多而已。《论语》是孔子与其弟子的语录结集，儒家重要经典之一。结集工作是由孔子门人及再传弟子完成的。2、《论语》名称的来由，班固《汉书·艺文志》说:“《论语》者,孔子应答弟子时人及弟子相与言而接闻于夫子之语也。当时弟子各有所记。夫子既卒，门人相与辑而论纂，故谓之《论语》。”这一说法，大体可信。原...
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玫瑰茄泡水是什么颜色 使用玫瑰茄泡水的颜色
1、红色。玫瑰茄中含有大量的天然食用色素，而这种天然色素易溶于水，因此将玫瑰茄用来泡水之后水的颜色也会发生改变，变成和玫瑰茄本身一样的红色。这属于正常现象，无需过于担心，这种红色的水中除了含有大量的天然色素之外还具有较高的营养价值，并且口感酸甜可口。2、在泡玫瑰茄的时候最好不要食用过烫的水，因为玫瑰茄中含有许多不耐高温的营养成分，将其直接用开水泡的话就会时部分营养成分受到破坏，从而会降低其营养价值...
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油焖龙虾正宗的做法秘诀 油焖龙虾做法
1、主料：小龙虾500g、啤酒1罐、小葱适量切段、生姜适量切片、大蒜1个、香菜少许、白芝麻少许3人份；辅料：干辣椒若干、花椒一小把、桂皮1个、香叶3片、八角1个、白芷若干、豆蔻2个、丁香5颗、陈皮4片、草果1个、小茴香一小撮、甘草若干、盐少许、白糖适量、生抽适量、香醋少许；2、小龙虾先用刷子刷洗一遍，之后剪去虾枪，挑掉沙包，虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳，剪去虾脚抽虾肠，虾尾剪开再冲洗一遍...
