麻城肉糕,楚菜,是湖北省麻城市的传统名菜,麻城有名的筵席“肉糕席”,其中的十道菜就以肉糕为第一。那么网友们知道麻城肉糕有什么发展吗?
麻城肉糕
1、在麻城过年过节摆筵设宴,肉糕这道菜总是少不了的。即使遇上饥荒年,也要将鱼仔虾米磨点带腥味的肉糕,好让一家人看到一线期盼的光亮。
2、肉糕已经作为一种悠久的文化,融进了麻城人的骨子里,就像北京的冰糖葫芦,西安的羊肉泡馍,四川的麻辣火锅。
3、鱼多了,吃不完,就想着加工,变着法儿吃。大概最初有个聪慧的先民,率先将鱼洗净,去鳞,除肠腮,抽骨刺,只选鱼背上的精肉,剁成泥。然后,用上等淀粉(麻城盛产苕粉、藕粉、豆粉)掺着拌和,舀到蒸笼里蒸熟。竟想不到出笼后的肉糕清香四溢,味道胜过烹、炸、煎、烤的鱼很多,且易于消化,营养丰富,老少没有不爱的。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
学无止境励志句子 学无止境的优美句子
1、如果说把学无止境放在人生上来说,大概可以分为两个大的阶段就是学校跟社会。学校学习的更多的是概念的理解,而社会就是对知识的实践。即是知行合一。2、学无止境,我们曾经擅长的正在被淘汰,不擅长的却是仍然存在。3、永远要相信登峰造极境,也永远要记得我们是永远的学徒。只因学无止境。4、活到老学到老是人尽皆知的,人生是一个不断学习的过程,学无止境,只有学习更多的知识,才能把自己打造成一个坚不可摧的巨人,然...
-
蜜汁南瓜做法 蜜汁南瓜是哪里的特色小吃
1、蜜汁南瓜的做法:南瓜放入蒸锅中蒸熟;锅内放油,加清水、冰糖、少许盐,再放入南瓜翻炒即可。2、蜜汁南瓜为延安的一道特色小吃,使用陕北优质八棱南瓜为最佳,做法简单,口感绵软,香甜怡人。而且具有解毒,防治糖尿病、降低血糖,保护胃粘膜、帮助消化,消除致癌物质,防治妊娠水肿和高血压,促进生长发育等功效。蜜汁南瓜做法 蜜汁南瓜是哪里的特色小吃...
-
怎样引导孩子开口说话
从降生的那一刻起,宝宝就能直接接触外界的刺激。良好的亲子互动是宝宝学说话的最优氛围,爸妈是否热情地与宝宝交谈对宝宝学说话起关键作用。下面一起来看看如何引导孩子开口说话吧。如何引导孩子开口说话1、看:即要看物说话、看图说话。方法很重要,妈妈可以采用问答式,如问孩子:妈妈在哪里?鼓励孩子用手指出来。慢慢地,您就应该改变提问方式了,如:这是谁呀?要鼓励孩子用嘴巴说出来。2、动:即做动作、说话。刚学说话的...
-
王者荣耀微信和qq可以一起玩吗 王者荣耀不同服务器不可以一起玩
1、不可以2、王者荣耀中的qq区玩家和微信区玩家是不可以一起玩的。微信和QQ是两个不同的服务器,所以是不能一起的,它们数据不互通,就算都是安卓,QQ安卓和微信安卓是不能一起玩的,想要一起玩只有一个办法,要不一起来微信区,要不一起去QQ区,不然就没办法一起玩。王者荣耀微信和qq可以一起玩吗 王者荣耀不同服务器不可以一起玩...
-
天然酸面包的制作要领 酸面包的天然酵母的做法
1、食材用料:中粉70克,起种100克,天然酵母面团100克,中粉100克,葡萄干洗净100克,水100克,糖10克,浓缩液50克,中粉100克,水60克,盐6.4克。2、混合放入一个经高温消毒过的密封玻璃瓶中。培养期间最好保持26℃的恒温,每天打开瓶盖搅拌1-2次,换新鲜的空气。3、如果正常大概4-6天就可以完成,完成后的葡萄干膨胀并浮起,底部有些沉淀物的样子,表面有很多白色泡沫。4、起种的材料...